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Esskultur und kulturelle Identität ethnologische Nahrungsforschung im östlichen Europa
Esskultur und kulturelle Identität ethnologische Nahrungsforschung im östlichen Europa
- 자료유형
- 단행본
- International Standard Book Number
- 9783486592337
- International Standard Book Number
- 3486592335
- Dewey Decimal Classification Number
- 394.12-22
- Call number
- 394.12 K14e
- Main Entry-Personal Name
- Kalinke, Heinke M.
- Title Statement
- Esskultur und kulturelle Identität ethnologische Nahrungsforschung im östlichen Europa / edited by Heinke M. Kalinke
- Publication, Distribution, etc. (Imprint
- Berlin : : De Gruyter,, 2010.
- Physical Description
- 1 vol. ; ; 20 cm.
- Series Statement
- Schriften des Bundesinstituts für Kultur und Geschichte der Deutschen im Östlichen Europa ; = 40
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